Top.Mail.Ru
Технолог по производству сиропа из глюкозы Production Company
012 -5961868
negotiable
11.07.2024

Job Description

Responsibilities :

2. ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ :

2.1. Решения, приказы и распоряжения руководства по правильному руководству производством, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства;
2.2. Проектируемый технологический процесс, связанный с конструкцией изделия и составом изделия;
2.3. Технология производства продукта;
2.4. Технические перспективы развития предприятия;
2.5. Основное технологическое оборудование и принцип его работы;
2.6. Специфика предприятия, производственная мощность и режим работы;
2.7. Однотипные технологические процессы и режимы производства;
2.8. Правила эксплуатации машин и механизмов;
2.9. Принципы работы программ управления;
2.10. Технические требования к готовой продукции и сырью;
2.11. Нормы использования сырья и материалов, используемых в производстве;
2.12. Опасные факторы, влияющие на безопасность и качество продукции;
2.13. Факторы, влияющие на стоимость продукта;
2.14. Положения, инструкции и другие методические материалы по ведению и оформлению технической документации;
2.15. Методы определения экономической эффективности применения новой техники и технологий, достижений науки и техники, передового опыта областей, производящих однотипную продукцию;
2.16. Общие сведения о видах крахмальной патоки;
2.17. Добавки, используемые при производстве пищевой и непищевой продукции, их физико-химические свойства, технические показатели и способы их применения;
2.18. Знания о применении видов крахмальной патоки в пищевой и непищевой сферах;
2.19. Разработка методов повышения производительности труда при планировании производства, совершенствовании норм времени, аттестации и модернизации рабочих мест;
2.20. концентрация моющих и дезинфицирующих средств, применяемых при мойке производственных помещений и оборудования, и правила безопасности при их использовании;
2.21. Требования и правила санитарных норм, связанных с трудовой деятельностью, требования документов ЮМТ МС;
2.22. Гигиенические требования, связанные с собственной деятельностью;
2.23. Трудовое законодательство об окружающей среде и охране труда, а также средствах обеспечения безопасности, связанных с трудовой деятельностью;
2.24. Природоохранное и защитное оборудование и нормы и правила противопожарной защиты
2.25. Экологические аспекты собственной деятельности и их влияние на окружающую среду;
2.26. Риски, связанные с деятельностью, и меры по их управлению;
2.27. Методы повышения эффективности охраны окружающей среды на рабочих местах;
2.28. Действия в чрезвычайных ситуациях.

Requirements :

3.  ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

3.1. Развивать разработку, применение передовых, экономически обоснованных технологических процессов и режимов выпуска продукции предприятия;
3.2. Организовать производственный режим, способный обеспечить технологическую подготовку и техническую реконструкцию производства, экономию сырья, материалов, рабочей силы, повышение качества продукции и работ (услуг);
3.3. Подготовка технологической документации планов применения новой техники и технологии, контроль их поставок в цеха, месторождения и другие производственные подразделения;
3.4. Подготовка продукции, применение достижений науки и техники, передовых технологий, проектирование технологических систем, комплексная механизация и автоматизация производства, применение нестандартного оборудования, технологических материалов и инструментов, организация соблюдения норм использования оборудования;
3.5. Участвовать в подготовке мероприятий по сокращению сроков применения, испытаний и освоения техники и технологии, увеличению производственных мощностей, повышению качества продукции, совершенствованию организации труда;
3.6. Участвовать в применении и испытаниях новых машин и механизмов, механизации и автоматизации на производстве, в работе приемочной комиссии систем и оборудования;
3.7. Руководить подчиненным персоналом, руководить и координировать его деятельность;
3.8. В ходе производственного процесса контролировать процесс на предмет правильного ведения согласованного руководством технологического процесса и отсутствия отклонений от этого технологического процесса;
3.9. Участие во взаимных диалогах с сотрудниками для получения дополнительной информации о производственном процессе;
3.10. Анализ простоев производства, активное участие в расследовании и устранении простоев, факторов, снижающих качество продукции;
3.11. Помощь операторам в быстром устранении трудностей, возникающих в процессе производства;
3.12. Контролировать использование сырья и материалов, используемых в производстве, в пределах установленных норм;
3.13. Вносить предложения по повышению производительности труда при планировании производства, совершенствовании норм времени, аттестации и модернизации рабочих мест;
3.14. Обеспечить разработку новых методов с использованием лучших практик тех же производителей продукции;
3.15. Расследовать и участвовать в устранении опасных факторов, влияющих на безопасность и качество продукции;
3.16. Определять план действий, которые необходимо предпринять при возникновении аварий, и контролировать его соблюдение;
3.17. Контролировать правильность мытья производственного цеха и его оборудования, использование моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с нормой;
3.18. Контролировать аккуратное и правильное использование рабочих инструментов и оборудования, спецодежды и средств индивидуальной защиты;
3.19. В случае остановки производства, нарушения режима работы, выпуска некачественной продукции, нарушения правил технической безопасности и санитарных норм на производстве немедленно сообщить об этом подчиненному руководителю;
3.20. Обеспечение соблюдения подчиненными работниками правил внутренней трудовой дисциплины;
3.21. Организовать свой труд с целью минимизировать воздействие на окружающую среду и снизить риск для своего здоровья.